- Podrobnosti
V okviru tokratnega primerjalnega ocenjevanja smo pregledali 20 različnih pestov, ki smo jih julija 2025 kot običajni potrošniki kupili v ljubljanskih trgovinah. Ponudba na trgu je izjemno velika, zato smo vključili zgolj izdelke, ki imajo v imenu živila jasno navedeno »alla genovese«. Ocenili smo njihov prehranski profil, označbo, kakovost sestavin, prisotnost aditivov in okoljski vidik.
- Podrobnosti
Pesto je priljubljena omaka za testenine, priročna posebej takrat, ko nimamo veliko časa. Kaj narediti, ko nam po obroku ostane polovica kozarčka? In kako pravilno shraniti domač pesto iz sveže bazilike? V nadaljevanju podajamo nekaj praktičnih nasvetov.
- Podrobnosti
V tokratnem primerjalnem ocenjevanju smo preverili, kako sedem največjih trgovcev v Sloveniji nagovarja otroke s sladkimi skušnjavami in ocenili njihove trženjske strategije. Obiskali smo 24 trgovin v Ljubljani, Mariboru in Kopru.
- Podrobnosti
Kremna rezina, bolj znana kot kremšnita, je sladica, po katero ni treba vedno do Bleda, kupimo jo lahko kar v bližnji trgovini.
- Podrobnosti
Zaradi višjih cen hrane in prizadevanj za zmanjšanje količine odpadkov postajajo živila, pri katerih je cena pred iztekom roka uporabnosti znižana, vse bolj privlačna za potrošnike. Pregledali smo, kako največji slovenski trgovci označujejo ta živila, kakšen popust ponujajo in koliko dni pred iztekom roka jih ponudijo.
- Podrobnosti
Proizvajalec z določitvijo roka uporabnosti porabiti do na hitro pokvarljivih živilih zagotavlja, da bodo ob upoštevanju pogojev shranjevanja na embalaži varna za uživanje do izteka tega roka.
- Podrobnosti
V ljubljanskih trgovinah smo preverili ponudbo predpakiranega kislega zelja. Pregledali smo 16 vzorcev v treh različnih pakiranjih: plastični posodi, plastični vrečki in v steklenem kozarcu. Preverili smo, kako se odrežejo glede hranilne vrednosti, vsebnosti aditivov in kakovosti označb.
- Podrobnosti
Prevelik vnos soli je pomemben dejavnik tveganja za številne bolezni, predvsem srčno-žilne. V kislem zelju ima sol pomembnejšo vlogo kot le izboljšanje okusa, saj zagotavlja tudi njegovo kakovost in varnost.
- Podrobnosti
Sadne kašice v vrečkah so vse bolj priljubljene, saj so priročna alternativa tistim v steklenih kozarčkih in doma pripravljenim sadnim obrokom. Pri izbiri pa je pomembno, da smo pozorni na nekaj ključnih dejavnikov.
- Podrobnosti
Sadne kašice v vrečki samodejno povezujemo s hrano za otroke, a vse niso namenjene njim. Med kašicami, namenjenimi splošni populaciji, in tistimi za otroke, je nekaj ključnih razlik.
- Podrobnosti
Riževi napitki so eni izmed najbolj priljubljenih rastlinskih napitkov. Sestavlja jih mešanica vode, riža, olja in soli, včasih tudi aditivov. Proizvajalci želijo, da se uveljavijo kot bolj zdrava alternativa mleku. Pa so v resnici dobra alternativa?
- Podrobnosti
Riževi napitki se po prehranski vrednosti ne približajo mleku, po vsebnosti sladkorja pa prej spadajo med sladke pijače. Ne priporočamo jih kot redno zamenjavo za mleko, seveda pa so lahko odlična izbira za popestritev obrokov.